Silvia e eu em "Bonito"- Simplesmente lindo - Dia de flutuação e gruta - Capítulos 3 e 4

25/09/2021- Sábado - Hoje é dia de flutuação na Nascente Azul

Esse  passeio foi  bem aguardado e  com bastante ansiedade, então após o sempre maravilhoso café da manhã do hotel, pegamos nosso carro  e dirigimo-nos ao Balneário Nascente Azul. 

A distância até esse Balneário é de mais ou menos 30 km.. O local é muito bonito e percebemos ,  que trata-se de um point local para lazer da região. O guia que nos levará ´pela trilha é muito atencioso e no caminho nos deparamos com lindos locais para fotos , como, uma cadeira  de balanço toda florida ao lado de cachoeira . No caminho ele nos explica que algumas rochas sob a queda d'água são calcareo e que embora tenham essa aparência rochosa , podem se  quebrar facilmente ao peso de uma pessoa .

O grupo tinha umas 15 pessoas , a maioria bem jovem e  bem animada . Se podia alugar roupa de neoprene ou não . O passeio todo é de aproximadamente 500 mts , onde se avista vários  tipos de peixes, pois a água é extremamente cristalina. O guia o tempo todo brinca , que algumas sucuris descansam na beira do rio .

Terminada a parte de flutuação , descemos a trilha e na parte de baixo há várias atividades, praia de água doce e uma parada estratégica que fizemos à beira do rio, para comermos uma costela de pacu e uma caipiroska , que estava simplesmente sensacional .

Depois,  fomos à uma cachoeira , onde a água era relativamente rasa e ficamos ali por uma bom tempo, nos aliviando do calor . 

Voltamos ao hotel , em torno de 16 h e nos trocamos e fomos para a piscina para mais um refresco, lá conhecemos um senhor que  estava  com  a mulher e a filha , ele muito falante , nos contava de suas  viagens pelos hotéis do SESC em todo Brasil e foi muito  divertido  curtir suas histórias. Quando foi perto das 19 hs , nos recolhemos e  fomos curtir nossa cervejinha  em nossa varanda , ao som dos pássaros e curtindo uma noite de lindo luar, muito estrelada , a noite dos "amantes" e é assim que nos sentíamos . Ainda por último , Silvia conseguiu capturar essas belas imagens do por do sol e dos balões no céu .

Capitulo 4  

26/09/2021- Domingo - Silvia fez de tudo para esse passeio da Gruta do Lago Azul 

Hoje , vamos a uma passeio , bastante aguardado por Silvia , porém para que fosse possível e foi de última hora tivemos  que aceitar que fosse feito com o receptivo da Vanzella. Assim que ele nos apanha no hotel , percebemos que somos os primeiros e  que vamos passar de mais 3 pousadas apanhando outros turistas . Chegando ao local  que fica na zona rural à 22 km de distância , logo recebemos as instruções da guia e subimos a trilha , que nos levará à entrada  da gruta . Chegando lá , ao perceber que teria de descer uns 300 degraus  até o esperado lago azul, desisti , em função do meu joelho e por imaginar a subida e lá voltei à receptivo inicial e fiquei aguardando, cercado de seriemas e outros animais e também tomei um café expresso nessa minha espera. 

Logo, depois de uma meia hora , ouço um zum zum zum, de que alguém do mesmo  grupo da Silvia teria passado  mal , fiquei preocupado, mas depois soube que foi um senhor de Indaiatuba , que teve fadiga, por isso um carro oficial da prefeitura  foi lá recolher o senhor. . Independente do acontecido, Silvia contou que o lago de água azul e cristalina que se forma ao bater do sol é simplesmente sensacional.

Voltamos para o hotel, apenas pegamos o nosso carro  e fomos em direção ao centro, iremos almoçar na "Toca do Peixe", que foi um lugar muito indicado por nosso sobrinho Rodrigo . Realmente o  Pirarucu estava muito saboroso e o lugar é agradável, com bom atendimento. Depois desse almoço  fomos ao comércio local, comprar souvenirs e pequenas lembrancinhas . Estava um dia , bastante quente, na faixa de 35 graus . 

Voltamos ao hotel, para terminarmos nosso domingão  na piscina , durante, sexta, sábado e domingo na  estava tendo serviço de bar e serviam tanto bebidas , como  algumas comidinhas e lanches . Nesse momento conhecemos uma família  de Urubici, que é uma cidade da serra Catarinense, que no auge do inverno , já chegou a  registrar 17 graus negativos . A mais expansiva da família chama-se Dayana , que nos contou ter feito engenharia de alimentos em Florianópolis e depois ter constituído uma fábrica e loja de chocolates na sua cidade natal , pois na conversa  ficou claro que ela valorizava muito essa questão da terra mater e da família , sua loja é  a "Cacau Serra", antes de irmos embora , ainda encontraremos essa galera algumas vezes , pareceu-me uma jovem empresária bem sucedida, mas também muito ligada em curtir a vida . .  

Já era mais de 19:30 h , quando subimos para nossa suite , não sem antes ter encomendado  uma porção de arroz carreteiro para nós . Assim, terminava esse fim de semana, extremamente agradável , cansativo e inebriante . 

Silvia e eu em "Bonito" . Simplesmente lindo - Capítulos 1 e 2

23/09/2021- Quinta feira -  A expectativa de uma nova aventura , os relatos de uma nova viagem. 

Não consigo dormir , estou excitado, a perspectiva de uma nova viagem  após tanto tempo de confinamento mexe muito com nossas expectativas ,  enquanto isso,  Silvia dorme um sono tranquilo (para variar). Às 4 h, temos que estar prontos  e chamar o UBER , que nos levará ao aeroporto internacional de Cumbica-Guarulhos , rumo à nossa viagem para o mágico e lindo lugar de "Bonito", lá teremos experiências sensoriais , olfativas , visuais e apreciaremos a culinária local maravilhosa. Fazemos essa viagem , em meio a um decréscimo  significativo da pandemia e portanto , bem mais seguro . 

Após embarcarmos no voo das 6:20 h  e apesar de 2 h de viagem, chegaremos  em Campo Grande às 7:20 h , em função do fuso horário. Dureza é esperar até as 10:20 h  , para tomar o ônibus da Vanzella (agência de turismo) , serão 4:30 h de viagem . No caminho paramos na Churrascaria do Ganso para almoçar, depois mais 2 h e meia de viagem .  A temperatura local é de 34 graus .

No caminho , passamos por Sidrolândia , Nioaque  e Guia Lopes da Laguna, uma coisa que notamos no caminho é que observando aqueles imensos campos de milho secos , eles foram castigados por geada que houve no mes de agosto.

Chegamos em Bonito às 15:30 h  e fomos os primeiros  a serem deixados . Imediatamente  fazemos o check in  no Hotel do Sesc,  que depois iremos conhecer melhor, embora, a impressão inicial , já seja maravilhosa , pois trata-se de um lugar com muito verde, com uma piscina maravilhosa e a cozinha para o café da manhã divina.

O primeiro dia , é normalmente de providências  e assim sendo , após arrumarmos nossas coisas em nossa suite com varanda  ,  vamos a pé  até a locadora de carros Unidas e pegamos nosso carro , que é um Uno Mille completo, que nos servirá e bem até o fim da viagem .

De posse de nosso carrão , conhecemos a avenida central de Bonito, que é a rua Coronel Pilad Rebuá , onde se concentram grande parte dos bares , restaurantes , petiscarias e sorveterias da  cidade e num mercado de conveniência , compramos queijo, mortadela ( já vão nos chamar de esquerdistas, rsrs), cervejas  e na loja Cachaçaria di Bonito, compramos uma águardente  maravilhosa . Por isso, antes  de fecharmos  o dia , tiramos umas fotos na Praça da Liberdade , que tem como símbolos 2 peixes  gigantes , chamados Piraputangas .  

Voltamos então para nosso Hotel , degustamos a cachacinha , petiscamos os salgados e fizemos tudo isso em nossa incrível varanda  , onde pudemos conversar e comer  ao som do canto de araras , tucanos , maritacas e até seriemas , pois a área  verde dentro do hotel é grande e acolhedora para as aves .

Bem, estávamos muito cansados  e isso ficou demonstrado  no sono profundo que se abateu sobre nós . Afinal , amanhã e nos outros dias viveremos  experiências que nos marcarão profundamente . Boa noite . 

Capítulo 2

24/09/2021- Sexta feira - Gastronomia ,  piscina e socialização 

Esses dois primeiros dias foram  os mais ociosos e relaxantes , pois só a partir  do terceiro começarão nossos passeios programados.

Acordamos cedo, em função do calor , mas também por termos ido dormir bem cedo. Estávamos ansiosos para conhecer o café  da manhã  e não ficamos nada decepcionados . Tudo de bom , inclusive , Silvia ficou maravilhada  com a "Sopa  Goiana", que é um tipo de torta assada de milho, frango e  cebola , que é maravilhoso. 

Como, nesse dia não tínhamos nenhum passeio programado, ficamos nessa manhã na piscina  e lá conhecemos a professora Isabel  , de Curitiba , que estava com o marido fazendo esse passeio  de moto. Foi muito agradável  conhece-la , quando foi em torno de 12:30 h, fomos para a rua central e após andar a pé e conhecer alguns lugares,  antes de almoçar  fomos conhecer uma fábrica de cerâmica, bastante interessante , pois nos mostraram todo o processo  e o mais intrigante , uma moradora da fábrica inusitada, uma coruja branca lindíssima que ficava descansando no teto. Depois dirigimo-nos ao restaurante "Casa do João", que é um lugar bem grande e muito bonito . Pedimos um Pintado ao molho de Urucum , onde o prato para um , foi mais que suficiente para nós dois . Além do restaurante há também um museu de objetos e fotos antigas , muito legal.  Importante salientar, que o restaurante também contava com música ao vivo , de uma dupla, homem e mulher , muito bons . 

Voltamos para o hotel e lá mais tarde pudemos curtir um por do sol maravilhoso, onde descobrimos uma estátua do Cristo, de madeira , que fica na divisa do SESC. À noite , fomos novamente para a rua central  e após passear novamente a pé , terminamos a noite em um animado bate papo em uma Espetaria  que nos foi indicada por Isabel . Notamos que a quantidade de pick ups que circulam na cidade , são acima  do que qualquer um imagina . 

Terminamos mais um dia, amanhã começam os passeios . 

Obs: Solicito aos  leitores que quiserem fazer comentários ( o que é muito legal) , que o façam de preferência no próprio blog.

Jundiaí - Em busca das origens e da gastronomia na rota da uva e do vinho: "Beraldo di Cale"

29/05/2021 - Sábado - Silvia querendo revisitar origens , ligadas à família paterna .

Já há alguns dias , que Silvia , desejando obter documentos para  a dupla nacionalidade (brasileira e italiana) vinha fazendo pesquisas junto à familiares  e também na WEB. Ao mesmo tempo havia o desejo de conhecer  algumas pessoas (parentes) dessa cidade  (Jundiaí), que foi um ramo da família  de seu pai  (Antonio) , que ficou separada por muito tempo .

Silvia, então  conseguiu  ter contato com Solange , que é uma prima e é proprietária de um restaurante da rota do vinho  que leva o nome do avô  de ambas , Sr. Beraldo, na verdade Bernardino, que foi o pioneiro da família italiana em terras brasileiras . Solange é filha do Sr. Ludovico, irmão do Sr. Antonio, pai da Silvia . 

Solange e Silvia, começaram então a trocar e-mails e mensagens de whats app , mensagens  essas que nos levaram nesse dia a fazer  um bate volta , conhecendo um pouco: da cidade,  dessa rota , do restaurante da família  e da Solange  ( que se mostrou uma figura encantadora ). 

Saímos em bom horário (9:30 h)  porém , uma opção feita por mim, de chegar à Estrada dos Bandeirantes pela marginal Pinheiros , mostrou-se um desastre , pois boa parte dela estava bloqueada, o que tornou o trânsito caótico. Passado esse primeiro stress, pegando a  rodovia , o resto da viagem foi tranquila. 

Logo que se entra em Jundiaí, pega-se  a Av. Humberto Cereser, onde  se encontram várias adegas e restaurantes  bastante conhecidos e bonitos , para ir ao nosso destino continuamos e o trajeto muda de  nome  e assim ,  dirigimo-nos ao Km.12  da Estrada de Jarinu. 

                                                  Beraldo di Cale 

Esse é o nosso destino, o restaurante é na propriedade da família  e o nome é em homenagem ao primeiro patriarca da família que veio da Itália , mais precisamente da cidade de Cale . Estranhamos , pois ainda não era meio dia  e já haviam várias mesas ocupadas . 

O dia estava bastante bonito e ensolarado e assim propicio para pessoas que desejavam sair um pouco do isolamento e curtir um bom almoço,  num lindo lugar. O lugar é cuidadosamente arborizado e florido e vê-se  que a distância entre as mesas visa a  preocupação com a pandemia . O estacionamento é muito grande e  adentrando a local e  logo encontramos Solange , operando no caixa da loja da adega ,  que vende os vinhos, a Mexeriquinha ( que é uma água ardente a partir dessa fruta) e que também é feito por eles, doces ,  pães e queijos . 

Naquele momento nossa anfitriã estava bastante ocupada  e nós a liberamos, não antes dela através  da garçonete chamada Tábata (super simpática) , nos acomodar  em uma mesa , onde começava, nosso suplício, rsrsrsrs.  Pedimos de entrada uma porção de polentas fritas  e meu comentário foi de que nunca havia comido iguais , Silvia também adorou ,  pois elas são fritas, porém , cremosas internamente , uma delícia . Como prato principal  pedimos um Talharó , que é um talharim com ragu de linguiça com crispi de alho poró, simplesmente sensacional . O macarrão também é feito por eles . 

Terminado o almoço , vamos caminhar e conhecer um pouco mais da propriedade , há um rio que corta o sitio e que passa bem ao lado da área da refeição , depois de um tempo de descanso e de ficarmos no gramado, voltamos para a área principal , onde Solange nos vê e aí ela e Silvia tiveram  a oportunidade de conversar e falar sobre a família , sobre os que já se foram e os que ainda estão vivos . Percebemos que toda a família de Solange se envolve no negócio : seu marido, seu filho e sua filha que inclusive é enóloga  e  apaixonada pelo assunto . 

Bem,  já estava na hora de voltarmos para casa , não sem antes nos comprometermos  com a prima da Silvia, que voltaríamos mais vezes ( o que não será nenhum sacrifício) . Posso garantir, que valeu a pena:  o passeio, a refeição e o bate papo, voltaremos sim. 

                                                   Algumas  fotos desse passeio